|
卢旺达
1904年由德国传教士将咖啡带入卢旺达,第一颗咖啡树是种在cyangugu省的mibirizi修道院,此地也成为卢旺达第一个咖啡品种的名称,也就是波旁种咖啡的变种。之后咖啡种植逐渐扩展到kivu区,最后延伸到卢旺达全国。到了20世纪30年代,咖啡开始成为生产者必备的农作物。如今卢旺达约有300家湿处理厂。
卢旺达概述
语言:kirwanda, french
海拔:1400-1800米
收获期:3月-7月
咖啡年产量: 246,000 bags (crop 2013 – ico)
品种: bourbon, caturra, catuai
农场平均规模:主要是小农户,平均为 4公顷。
总评
咖啡口感:产自卢旺达的优异咖啡多半带着新鲜果香,让人联想起红苹果与红葡萄。莓果味与花香也十分常见。