萨尔瓦多-k8凯发真人版



萨尔瓦多


萨尔瓦多位于中美洲,北部与危地马拉、洪都拉斯相邻,西部及南部国界为太平洋海岸线。为中美洲面积最小的国家,同时也是中美洲人口密度最高的国家。萨尔瓦多面积虽小,但却有几十座火山,是世界上火山密度最大的国家,也因此被称为“火山之国”。全国平均海拔较高,这样的地理环境十分有利于咖啡生长,临近危地马拉的萨尔瓦多西部地区是主要的咖啡产区。

海拔分级:萨尔瓦多有时仍以咖啡生长海拔做分级。这样的分级与质量或产销履历无关。strictly high grown(shg):种植海拔超过1200米;high grown(hg):种植海拔超过900米;central standard:种植海拔超过600米






萨尔瓦多概述

语言:葡萄牙语

海拔:500-1800米

收获期:10月-3月

咖啡年产量: 844,000 包

品种:bourbon, pacas, and pacamara

农场平均规模:5公顷-50公顷



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总评

咖啡口感:萨尔瓦多的波旁种咖啡以甜美与均衡口感著称,带着令人愉悦的柔顺酸度,整体表现和谐。