本批次巴布亚新几内亚·庄园级·ax,风味活泼多变,颗粒丰满酸度较轻,口感香甜圆润,有变化多端的口感。


巴布亚新几内亚 庄园级 ax-k8凯发真人版

产    区:
巴布亚新几内亚
风味特征:

red apple(红苹果)

almonds(杏仁)

cedar(杉树)

caramel(焦糖)

creamy(奶油)

milk chocolate(牛奶巧克力)

good balanced(平衡度好)

收 获 期:
5月-9月
等级划分:
ax
品    种:
bourbon,typica
种植高度:
1300米~1900米
加工方式:
水洗
包装规格:
60kg/袋



papua new guinea 

巴布亚新几内亚大约75%的咖啡茶农来自于小型的地方农场。许多农场在森林地带开垦土地,有些农场在森林深处,几乎与世隔绝。该国的咖啡豆种在海拔1300~1800米的高地,因此质量很高。虽然在一些低地也有咖啡种植,但是相对来说,产量极少。巴布亚新几内亚从1937年,蓝山地区的波旁种首次种植后,很快便稳固了特制咖啡品牌的地位。巴布亚新新几内亚有着超然、原始的自然环境,土地辽阔而肥沃。它特有的火山岩土壤和丰富的降雨量为咖啡的生长,创造了优良的自然条件。

分布在高山地区的小规模咖啡农场主要栽培这种咖啡,这里具有与牙买加的蓝山类似的自然环境。海拔1600米的高原,还拥有丰富的降雨量及土壤等栽培咖啡的理想环境。另外,从咖啡树的栽培到清洗等,在咖啡生产方面不仅以数十年来得到认证的标准进行品质管理,几乎全部品种都以arusha及typica种栽培,因此生产着最大限度品质一致的咖啡。巴布亚新几内亚纯天然高品质咖啡,风味活泼多变,颗粒丰满酸度较轻,口感香甜圆润,有变化多端的口感。