本批次印度·皇家·罗布斯塔·18目·高品质水洗是罗布斯塔咖啡中最高级的咖啡之一。尽管是罗布斯塔品种,丝毫没有刺激的涩味、土腥味、甚至橡胶味。入口时有明亮的、丰富的麦茶及麦芽糖口感。虽然酸味虽弱,但却有坚果和巧克力香。


印度 皇家 罗布斯塔 18目 高品质水洗-k8凯发真人版

产    区:
印度
风味特征:

nutty(果仁味)

sweet acidicty(甜酸味)

corn(玉米)

bitter sweet(苦甜)

clean(清澈)

chewy(浓郁黏稠)

收 获 期:
12月-3月
等级划分:
ab
品    种:
sl-274,old ceylon robusta,others
种植高度:
600米~950米
加工方式:
水洗
包装规格:
60kg/袋


india

印度一直是东方最重要、也最特别的咖啡生产国家之一,除了著名的风渍处理法马拉巴尔咖啡豆,印度也生产着许多高品质的高山阿拉比卡庄园级豆子,以及产量稀少的、精致栽植罗布斯塔的庄园级咖啡豆!不同于一般廉价粗壮豆等级的罗布斯塔,这一款产量稀少的<皇家咖啡>等级(kappi royal,代表最高等级)高品质水洗罗布斯塔豆来自印度卡纳塔克邦马冈地区(magundi)。


robusta

印度皇家咖啡是罗布斯塔咖啡中最高级的咖啡之一。尽管是罗布斯塔品种,但价格很高,理由就在于罗布斯塔耐人寻味的味道,皇家咖啡丝毫没有刺激的涩味、土腥味、甚至橡胶味。入口时有明亮的、丰富的麦茶及麦芽糖口感。虽然酸味虽弱,但却有坚果和巧克力香。因此,在浓缩咖啡制作上,不仅可以轻易地增加口感和咖啡油脂,香味也极好,所以尽管是罗布斯塔,也经常被誉为精品咖啡。