本批次埃塞俄比亚·耶加雪菲·g2·水洗采用内袋包装,茉莉花的清新花香、环绕在舌尖的余香、柔和的质感等,这一切都成为了耶加雪菲独有的特征。


埃塞俄比亚 耶加雪菲 g2 水洗 (内袋)-k8凯发真人版

产    区:
埃塞俄比亚
风味特征:

jasmin(茉莉花)

lemon(柠檬)

apricot(杏子)

star fruit(杨桃)

caramel(焦糖)

chocolate(巧克力)

收 获 期:
10月~12月
等级划分:
g2
品    种:
heirloom
种植高度:
1400米~2000米
加工方式:
水洗
包装规格:
60kg/袋



ethiopia


埃塞俄比亚不仅在生产咖啡方面别树一帜。在咖啡的饮用方面,也是世界上拥有最悠久历史的国家。生产量中的大部分被出口到先进国,与其他咖啡生产国不同,埃塞俄比亚的咖啡50%在本国内消费。虽然如此,埃塞俄比亚的外币出口总额60%以上仍源于咖啡贸易,这是足以代表埃塞俄比亚经济状况的数值。


目前,埃塞俄比亚咖啡种植主要产区分别为:djimmah吉玛 、lekempti拉卡姆蒂、limu力姆、yirgachefe耶佳雪菲、sidamo西达莫、harrar哈拉尔等。 埃塞俄比亚咖啡并非全部采用水洗方式来加工生豆,部分地区的咖啡采用自然干燥法来处理。



flavor


埃塞俄比亚耶加雪菲的花香,使耶加雪菲成为世界上最有名的精品咖啡。茉莉花的清新花香,环绕在舌尖的余香,柔和的质感等这一切都成为了耶加雪菲独有的特征。此品种多为水洗,类似柠檬及柑橘的综合体,明亮酸质,口感黏度极佳。