印度尼西亚曼特宁 g1 tp 微批次（内袋）-k8凯发真人版

产区：印度尼西亚	风味特征: dark chocolate（黑巧克力） cream（奶油） black tea（红茶） papaya（木瓜） almonds（杏仁） sweet potato（甜土豆） full body（质感丰富）
收获期： 10月~3月
等级划分： g1
品种： typica、ateng
种植高度： 1350米~1550米
加工方式：湿脱壳法
包装规格： 30kg/袋

mandheling

印度尼西亚苏门答腊咖啡以"曼特宁(mandheling)"这个名称流通。

苏门答腊的著名咖啡产区有：aceh（亚齐产区），lintong(林东产区）和sidikalang(西地加朗）。著名的gayo山脉位于苏门答腊北部省的亚齐产区，gayo当地工作的咖啡农大多数都是本地的农民。“gayo”一词来源印度尼西亚的亚齐地区的部落。这个地区有着理想的生长条件，悠久的历史文化和独特的风味。该地区广泛采用有机方法种植咖啡，不采用化学肥料，被认为是世界绿色咖啡生产区域。故gayo咖啡也常被称为绿色咖啡、gayo有机咖啡。

fram

lampahan农场位于gayo高原的bener meriah区，占地规模500公顷，有425 位农民在册，种植海拔高度1350 – 1550米，该农场全部使用遮荫树，以此保证咖啡果在合适的温度下生长。农场采用传统的印尼湿脱壳处理法（wet pulling）。在lampanhan农场，全部咖啡果采用可持续、有机化的处理技术，获得organic usda认证，并推行公平贸易，以保障咖啡农的利益。

authentication

lampahan农场获得认证：

美国农业部有机认证（organic usda）

公平贸易认证（fair trade）

欧盟有机认证（eu）

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产 区：

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等级划分：

品 种：

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